Piekarnik konwekcyjno-parowy BORA X BO

BORA X BO to profesjonalny piekarnik konwekcyjno-parowy do użytku domowego. To wyjątkowe urządzenie osiąga temperaturę 200°C w zaledwie 4 minuty. Jego wnętrze wykonane jest w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje łatwe utrzymanie czystości – dzięki stałemu podłączeniu do wody i odpływu urządzenie myje się jak zmywarka. Piekarnik obsługiwany jest za pomocą dużego, 19-calowego wyświetlacza i nie posiada przycisków ani uchwytów, dzięki czemu po zamknięciu tworzy jednolitą, czarną taflę.

28 790,00 

Produkt dostępny na zamówienie.
Skontaktuj się z nami aby dowiedzieć się więcej.

Opis

BORA X BO - Profesjonalne pieczenie w domowym wydaniu

Poznaj wyjątkowy piekarnik konwekcyjno-parowy, z którym pieczenie i gotowanie staje się czystą przyjemnością.

Najważniejsze cechy

Szybkie nagrzewanie i wydajność profesjonalnego piekarnika

Ultraszybkie działanie: piekarnik nagrzewa się do 200 stopni w mniej niż 4 minuty. Najwyższa wydajność parowania do 6 kW.

Stałe podłączenie do wody i odpływu umożliwia korzystanie z urządzenia bez dodatkowych, zbędnych czynności. 

Wbudowany filtr umożliwiający automatyczne filtrowanie zapachów i odprowadzanie oparów

Filtr zapachów znajdujący się za panelem sterującym skutecznie neutralizuje zapachy towarzyszące gotowaniu i pieczeniu, a jego wymiana jest bardzo prosta. 

Dodatkowo, funkcja BORA Smart Open sprawia, że para jest automatycznie odprowadzana z komory gotowania przed otwarciem drzwi. Pozwala to uniknąć gwałtownego wydobycia pary wodnej przy ich uchyleniu. 

W pełni automatyczne intensywne czyszczenie

Dzięki wykonaniu komory w całości ze stali nierdzewnej oraz stałemu podłączeniu do wody i odpływu, piekarnik myje się i suszy w pełni automatycznie – jak zmywarka! Jedyne, co musisz zrobić, to wkręcić specjalny wkład czyszczący w środek rusztu piekarnika.

Minimalistyczny design z dużym wyświetlaczem dotykowym

Czarna rama i minimalistyczne wzornictwo sprawiają, że piekarnik BORA X BO to prawdziwe dzieło sztuki. Wyrazisty wyświetlacz z czytelnymi ikonami idealnie komponuje się z eleganckim designem, który dopełnia stylowa komora pieczenia ze stali nierdzewnej.

Programy automatyczne i tryb manualny

Perfekcyjnie dopracowane programy automatyczne, których piekarnik posiada ponad 200, zapewniają idealne przygotowanie potraw. Nowoczesny panel z obrazkami pozwala na intuicyjną obsługę, z którą poradzi sobie każdy użytkownik.

Tryb manualny pozwala używać urządzenia jak klasycznego piekarnika wielofunkcyjnego, z możliwością indywidualnego ustawienia pary.

Programy piekarnika bora x bo

Tryb ręczny

Idealny dla pasjonatów gotowania, którzy chcą samodzielnie ustawić dokładną temperaturę oraz wilgotność piekarnika. W tym trybie możliwe jest sterowanie piekarnikiem w dwóch widokach, w zależności od preferencji.

Tryb automatyczny

Perfekcyjnie dopracowane programy, w których zapisane są optymalne ustawienia temperatury, pary oraz czasu przygotowania dla różnego rodzaju potraw. Programy automatyczne można aktualizować przez wifi i są obsługiwane bezpośrednio na urządzeniu lub za pośrednictwem aplikacji BORA JOY.

Tryb klasyczny

W menu trybu klasycznego można wybierać spośród czterech wariantów pracy: gorące powietrze, grillowanie w gorącym powietrzu, pieczenie z dodatkiem wilgoci oraz pieczenie na parze. Na wyświetlaczu ustawienia temperatury i pary mają postać pokręteł, takich jak w tradycyjnych piekarnikach.

Specjalne

Programy ułatwiające wiele czynności podczas gotowania i pieczenia, takie jak między innymi trzymanie ciepła, podgrzewanie, gotowanie sous vide, suszenie, roztapianie, wyrastanie ciasta itp.

Ulubione

Umożliwia zapisanie ulubionych potraw, aby móc je łatwiej wyszukać. Ta zakładka pozwala stworzyć swoją osobistą książkę kucharską w piekarniku BORA X BO.

Pielęgnacja

Funkcja intensywnego czyszczenia oraz suszenia. Za sprawą stałego przyłącza wody komora gotowania czyści się perfekcyjnie, a sam proces mycia przypomina program mycia w zmywarce.

Pierwsze kroki

To menu zawiera krótkie filmiki instruktażowe, które w prosty sposób objaśniają podstawy obsługi piekarnika BORA XBO.

Idealne uzupełnienie

Multiszuflada BORA stanowi idealne uzupełnienie piekarnika BORA X BO w każdej kuchni. Zapewnia wszystkie niezbędne funkcje do podgrzewania potraw i naczyń, a także dodatkowe możliwości, takie jak regeneracja potraw, utrzymywanie temperatury czy gotowanie w niskiej temperaturze. Po integracji można nią sterować bezpośrednio z panelu dotykowego piekarnika.

Zobacz urządzenie BORA X BO w naszym salonie w Krakowie

Chcesz zobaczyć piekarnik BORA X BO oraz inne urządzenia producenta na żywo, oraz dowiedzieć się o nich więcej? Jesteśmy autoryzowanym partnerem marki BORA i posiadamy ekspozycję urządzeń w naszym salonie w Krakowie. Zapraszamy do kontaktu.

Zobacz inne urządzenia BORA

Dane techniczne

Wielofazowe napięcie przyłącza380–415 V 2N
Jednofazowe napięcie przyłącza220–240 V
Częstotliwość:50 Hz
Maksymalna moc pobierana6,1 kW
Zabezpieczenie / przyłącze prądowe dwufazowe2 x 16 A
Zabezpieczenie / przyłącze prądowe jednofazowe1 x 16 A
Waga47 kg
Masa (włącznie z wyposażeniem / opakowaniem)62 kg
Materiał powierzchniSzkło
Zakres regulacji temperatury30 – 230 °C
Materiał filtraWęgiel aktywny z wymieniaczem jonowym
Maks. żywotność filtra1 rok
Wymiary (szerokość x wysokość x głębokość)598 x 599 x 580 mm
Wymiary komory gotowania (szer x wys x gł)480 x 308 x 405 mm
Objętość komory gotowania53 l
Liczba poziomów3
Sterowanie mocąbezstopniowo
Długość węża dopływu2,5 m
Przyłącze węża doprowadzania3/4”
Długość węża odpływu wody2,5 m
Średnica wewnętrzna węża odpływu wody19 mm
Gwarantowany okres dostępności aktualizacji oprogramowania (od daty zaprzestania produkcji produktu)5 lat


METODY GOTOWANIA

  • Gorące powietrze w zakresie 30 – 230°C
  • Możliwość ustawienia wilgotności na 100% / 80% / 60% / 40% / 20%
  • Możliwość ustawienia usuwania wilgoci na -20% / -40% / -60% / -80% / -100%
  • Smażenie
  • Pieczenie z uderzeniami pary oraz regulowaną ilością wody
  • Zapiekanie
  • Duszenie z podsmażaniem
  • Gotowanie na parze
  • Duszenie
  • Gotowanie
  • Gotowanie na wolnym ogniu
  • Gotowanie sous vide
  • Gotowanie w niskiej temperaturze
  • Rozmrażanie
  • Regenerowanie (podgrzewanie)


ZAKRES DOSTAWY

  • X BO piekarnik parowy
  • X BO rozpórka ramowa
  • X BO blacha ze stali nierdzewnej bez perforacji
  • X BO perforowana blacha ze stali nierdzewnej
  • X BO kratka do pieczenia i grillowania
  • X BO blacha uniwersalna
  • X BO kartusz czyszczący
  • X BO filtr zapachów
  • Wąż dopływu wody
  • Wąż spustowy wody
  • Sito odwadniające
  • Instrukcja montażu i obsługi
  • Akcesoria montażowe

DODATKOWE WYPOSAŻENIE

  • X BO rozpórka ramowa XBORS
  • X BO kartusz czyszczący (6 szt.) XBORK/6
  • X BO kartusz czyszczący (12 szt.) XBORK/12
  • X BO blacha ze stali nierdzewnej bez perforacji XBOGBU
  • X BO perforowana blacha ze stali nierdzewnej XBOGBG
  • X BO kratka do pieczenia i grillowania XBOBGR
  • X BO blacha uniwersalna XBOUB
  • X BO filtr zapachów XBOGF
  • X BO zestaw montażowy dolny XBOMSU

INFORMACJE MONTAŻOWE

  • Urządzenie bezwzględnie wymaga stałego przyłącza wody.
  • Ciśnienie wlotowe wody musi znajdować się w zakresie od 200 kPa (2 barów) do 600 kPa (6 barów). Jeżeli ciśnienie wynosi powyżej 600 kPa (6 barów), dla bezproblemowej pracy konieczne jest zamontowanie reduktora ciśnienia.
  • Odpływ wody musi być połączony do natynkowego lub podtynkowego syfonu ze stałym przyłączem węża lub do przyłącza syfonu zlewowego.
  • Zawór odcinający dopływu świeżej wody oraz syfon muszą być łatwo dostępne po zamontowaniu urządzenia.
  • Za urządzeniem nie należy montować tylnej ściany korpusu.
  • W korpusie należy przewidzieć przelotowy przekrój wentylacyjny o powierzchni co najmniej 160 cm².
  • Pomiędzy tylną ścianą urządzenia a sąsiednim elementem należy zachować odstęp co najmniej 30 mm.
  • Należy zaopatrzyć się w kabel przyłączeniowy we własnym zakresie

Do pobrania

Arkusz danych produktu

Instrukcja obsługi BORA X BO

Etykieta energetyczna BORA X BO

Gwarancja

Kupując piekarnik BORA X BO otrzymujesz 3-letnią gwarancję na urządzenie (dotyczy kosztów naprawy, części oraz robocizny).